Omelette aux poivrons et à la tomate
Un repas rapide et équilibré pour le soir!
- 15 minutes
- 2 personnes
- Facile
Ingrédients
Préparation
Faire revenir à la poêle les poivrons préalablement coupés en lamelles dans 1 filet d’huile d’olive pour qu’ils ne soient pas croquant.
Battre les œufs entiers avec la crème fraîche, le sel, le poivre, et le curry.
Couper les tomates en cube ou demi-rondelle.
Verser le mélange œufs/crème/assaisonnements dans une petite poêle, y ajouter les poivrons et tomates.Cuisson 5-10 min
Les petits tips
=> Vous pouvez accompagner votre omelette d’une salade verte et d’une tranche de pain par exemple.
Étiqueté salés